Velkommen til Kaffen.dk

Hvorfor bliver der brygget så megen dårlig kaffe i Danmark?
Hvad er det der gør, at folk ikke er bare en anelse mere kritiske med hvad de drikker?

 
Kaffen.dk kan desværre ikke svare entydigt på disse spørgsmål, men vil gerne hjælpe med til at udbrede budskabet "hellere ingen kaffe end dårlig kaffe"
Men da det egentlig er en trist løsning vil det være bedre hvis det var muligt at sikre den gode kop kaffe.
Kaffen.dk vil gennem gode råd og oplysninger forsøge at tage den dårlige kaffe fra danskerne, og i stedet hjælpe til at kaffen kan nydes.

Hvis noget er beskrevet positivt på disse sider, skal det opfattes som en reel anbefaling, og ikke fordi kaffen.dk får noget for det.
Kaffen.dk er et ikke kommercielt projekt, nærmest filantropisk, som med tiden gerne må udvikle sig til en reel kaffeportal.

Kaffen.dk håber at være en hjælp, og minder om at
"Kaffe er en herlig drik, -specielt hvis kaffen bliver behandlet rigtigt".

Hvis du har noget at tilføje eller en kommentar, må du gerne maile til kaffen@kaffen.dk

Kaffe...

Besøg på caféer kan byde på en god kop kaffe, eller det modsatte. Personligt har jeg et par favoritsteder som jeg vil anmeldelse i nær fremtid....
Kan du anbefale et godt kaffe-sted - så skriv!

Hvor skal man købe bønner?

Man kan jo være heldig, at bo tæt på et gammeldags kafferisteri - men der er godt nok ikke mange tilbage.
Men hvor skal man så købe bønnerne til den gode kop kaffe?
Kaffen.dk anbefaler for det første aldrig at købe fabriksmalet kaffe! -Dernæst - så forsøg at få en god mindre pose på 250 gr. (eller mindre) som indeholder en veldokumenteret Arabica bønne med oprindelse, ristningsgrad efter egen smag - og så er man godt på vej...  

Ideer modtages...

Kaffen.dk har været på online siden 1998.
 
Kaffen.dk har (som tidligere besøgende kan se) ændret udseende.
Ideer til nyt indhold modtages med tak.